안동찜닭/간고등어 맛집 목석원

안동 하회마을 맛집 목석원 

 

안동에 오시면 꼭 먹아야 할 음식중에 하나입니다. 

손님의 취향에 맞게 매운맛 ,중간맛,순한맛을 선택하여 드실수 있습니다.

안동찜닭은 보통 4인정도 드실수 있습니다

 

또 안동 간고등어구이는  지형적 특징을 통해 대표 먹거리로 자라잡은 음시중에 하나입니다. 

간잽이의 ​손에 따라 품질이 좌우됩니다.

목서원은 안동의 전통 간잽이 이동삼씨의 간고등어를 사용하고 있습니다.

간고등어는 크기에 따라 값 차이가 많이 나며  맛도  좋습니다.

숯으로 직접구운 숯불 간고등어를 손님 상에 올립니다.

그릴에 구운 간고등어도 있지만 숯불 간고등어를 추천합니다.